17 stycznia 2014 roku odbyło się trzecie spotkanie w III Edycji Nowogardzkiej „Szkoły Cukrzycy” tematem wykładu było: „Żywienie w cukrzycy – prawdy i mity”
Dieta przeciwcukrzycowa to zdrowy sposób odżywiania zalecany nie tylko diabetykowi lecz także każdej osobie. Dieta cukrzycowa to styl i przestrzeganie pewnych reguł, które mają za zadanie osiągnięcie dobrego samopoczucia i zapobieganie późnym powikłaniom cukrzycy. Na zajęciach zostały omówione między innymi zagadnienia dotyczące : zasad żywieniowych, roli diety cukrzycowej, podstawowych zasad zdrowego żywienia, zapotrzebowania energetycznego, wyliczenia zapotrzebowania kalorycznego produktów, składników pokarmowych, wymienników węglowodanowy (WW), tabel żywieniowych, indexu glikemicznego (IG), węglowodanów, błonnika, białka, tłuszczów, witamin, wody, alkoholu, składników mineralnych, soli kuchennej oraz krążących mity o żywieniu cukrzyka.
Zajęcia w Nowogardzkiej „Szkole Cukrzycy” są wspierane przez Urząd Miejski w Nowogardzie www. Nowogard.pl
Eugeniusz Tworek
Prezes PSD
Koła Nowogard
